Jantinha de Hoje By Lela de Vincenzo

Todas as jantinhas reunidas em um só lugar para quem AMA fazer e comer como eu!!!
  • About
  • Tag: penne

    • Penne ao Pesto

      Publicado em 8:15 AM por Lela de Vincenzo
      ago 7

      20130807-081507.jpg

      Na minha opinião, essa receita precisa ser feita totalmente a olho e de acordo com o gosto do freguês. Fiz para a Jantinha de ontem e para o meu gosto estava uma delícia, mas na opinião do Wilson faltou alho.
      Achei essas quantidades em uma receita na internet, mas eu faria a olho.
      Ah! Nesta receita usei o mini penne da Barilla. Adoro esses mini macarrõezinhos, rs.

      Ingredientes:
      2 maços de manjericão fresco
      2 dentes de alho
      400ml de azeite extravirgem
      100g de pinoli, nozes ou castanhas-do-pará picadas
      200g de queijo parmesão ralado na hora
      500g de penne ou outra massa de preferência
      1 pitada de sal

      Como Fazer:
      Lave o manjericão, seque bem. Separe as folhas e coloque junto com o alho no liquidificador. Adicione um pouco do azeite e bata por alguns segundos. Junte as castanhas, o parmesão e bata, em velocidade baixa, com o restante do azeite até obter uma consistência grossa. Com o molho pronto, cozinhe o penne ou outra massa de sua preferência em bastante água salgada. Ao envolver a massa com o pesto, acrescente uma colher de sopa da água em que a massa foi cozida e misture bem. Sirva imediatamente.

      20130807-081512.jpg

      -23.546414 -46.551221
      Postado em Massas, Principais | Marcado jantinha de hoje, macarrão, Massa, penne, Pesto
    • Jantinha de Hoje

      Jantinha de Hoje
    • Digite seu endereço de email para acompanhar esse blog e receber notificações de novos posts por email.

    • Categorias

      • Acompanhamentos
      • Aves
      • Carnes
      • Doces
      • Lanches
      • Legumes
      • Massas
      • Ovos
      • Peixes
      • Petiscos/Aperitivos
      • Principais
      • Risotos
      • Saladas
      • Sopas
      • Sucos
      • Suflê
      • Tortas e Quiches
      • Uncategorized
    • Posts & páginas populares

      • …
      • Teste
      • Nhoque alla Sorrentina
      • Teste
      • Escondidinho de Batata e Carne Moída
      • Dip de Espinafre e Alcachofra
      • Alcachofra Recheada
      • Esquina Mocotó
      • Twelve Bistro
      • Salmão ao Creme de Espinafres
    • Posts recentes

      • (sem título)
      • Teste
      • Nhoque alla Sorrentina
      • Teste
      • Escondidinho de Batata e Carne Moída

Blog no WordPress.com.

  • Seguir Seguindo
    • Jantinha de Hoje By Lela de Vincenzo
    • Junte-se a 43 outros seguidores
    • Já tem uma conta do WordPress.com? Faça login agora.
    • Jantinha de Hoje By Lela de Vincenzo
    • Personalizar
    • Seguir Seguindo
    • Registre-se
    • Fazer login
    • Denunciar este conteúdo
    • Visualizar site no Leitor
    • Gerenciar assinaturas
    • Esconder esta barra