Jantinha de Hoje By Lela de Vincenzo

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  • Tag: ceviche

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      Publicado em 12:27 AM por Lela de Vincenzo
      jul 29

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      Este é mais um prato que eu não gostava e hoje amo de paixão!

      Super fácil de fazer para servir de entradinha para seus convidados. O importante é temperar conforme seu gosto.
      Na minha receita não vai coentro porque eu odeio, mas você pode colocar no lugar da salsinha.

      Ingredientes:
      1 filé de tilápia ou outro peixe de sua preferência
      Cebola roxa cortada em tiras fininhas
      1/2 colher de sopa de salsinha picada
      1/2 dente e alho esmagado
      Suco de 1 limão siciliano (eu prefiro o tahiti)
      Azeite a gosto
      Raspas de 1 limão siciliano
      Sal e pimenta do reino moídos na hora a gosto
      Às vezes coloco milho e pimenta dedo de moça sem semente picadinha

      Como Fazer:
      Corte o filé de tilápia em cubinhos e coloque em uma tigela. Acrescente as raspas e o suco de limão, a cebola, o alho, o sal e as pimentas (e o milho). Deixe descançar por 30 minutos na geladeira, por fim acrescente a salsinha picada e sirva gelado.

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      Postado em Peixes, Petiscos/Aperitivos | Marcado ceviche, lela de vincenzo, Peixe cru
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