Asterix: a melhor batata para fritar!

SEMPRE fui apaixonada por batatas fritas e ao contrário de muita gente, nunca me importei em fazer fritura em casa. Não estou nem aí para a sujeira que faz mesmo que por muitas vezes eu mesma tenha que limpar.

Desde que ouvi dizer que a batata Asterix era a que deixava minha perdição mais crocante e sequinha por conter menos água, nunca mais ousei usar outro tipo.

A maioria dos mercados vende a tal batata e por ter uma cor mais rosada, fica fácil de identificá-la.

Batatas Chips

Não tenho muito o que falar sobre essa batata…
A maioria das pessoas que eu conheço odeiam fazer frituras em casa, mas eu sempre gostei e morro de orgulho das minhas batatas, rsrsrs.

A dica é usar batata Asterix e cortar em rodelas não muito grossas. Gosto também de mexer várias vezes enquanto estão fritando.

Bjsss