Jantinha de Hoje By Lela de Vincenzo

Todas as jantinhas reunidas em um só lugar para quem AMA fazer e comer como eu!!!
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  • Tag: Asas

    • Chicken Wings

      Publicado em 9:20 AM por Lela de Vincenzo
      jul 13

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      Não tem coisa melhor para acompanhar uma cervejinha…com um molhinho de gorgonzola então, fica maravilhoso!
      Sempre AMEI essas asinhas e já testei várias receitas que achei na internet. Juntei um pouco de cada coisa que vi e agora só faço assim!
      Depois que você fizer esta receita, nunca mais vai querer ir ao Hooters!

      Ah! Esse prato branco é da Tok & Stok e a panelinha preta do molho é do Pão de Açúcar.

      Ingredientes:
      Asinhas e coxinhas da asa separadas
      Farinha de trigo
      Óleo para fritar
      Para o Molho:
      Margarina (para esta receita, a melhor é a Delícia)
      Molho de Pimenta (já testei vários e para esta receita, o melhor é o Jimmy)
      Gotinhas de molho inglês
      Vinagre de vinho tinto

      Como fazer:
      Passe os pedaços de frango na farinha de trigo e deixe na geladeira por 1 hora.
      Passe na farinha novamente e frite em óleo quente virando os pedaços de frango de vez em quando.
      Molho:
      Tudo depende da quantidade de frango que você vai preparar, mas eu sempre começo derretendo 3 colheres de sopa de margarina, a mesma quantidade de molho de pimenta, 1 colher de sopa de vinagre e algumas gotas de molho inglês em fogo bem baixo. No final junto 1 colher de sopa de farinha de trigo para formar um molhinho mais grosso.
      Só faço esse molho na hora de servir. Depois das asinhas fritas, passar todas elas neste molhinho e servir imediatamente!!!

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      Postado em Petiscos/Aperitivos | Marcado Asas, Frango, Molho de pimenta
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